Comment mesurer l’acidité de votre estomac et la corriger?
Lorsqu’on souffre de brûlures d’estomac, on pense immédiatement à un excès d’acide dans l’estomac.
Dès lors que l’on mentionne tousser, avoir du reflux, des aigreurs, des brûlures à l’estomac à nos médecins généralistes ou gastro-entérologues, le plus souvent, leur premier réflexe est de nous prescrire des « anti-acides » ou IPP et avant même de faire un fibroscopie !
Les IPP (Inhibiteurs de Pompe à Protons) sont des médicaments qui bloquent totalement la sécrétion d’acide chlorhydrique de l’estomac.
En lui supprimant cette acidité, c’est alors la porte ouverte à une mauvaise digestion, troubles du transit (diarrhée ou constipation), gaz, ballonnements, reflux accentués, carences en vitamines (le corps ne pouvant plus les assimiler correctement) ainsi qu’invasion de bactéries et champignons (SIBO, SIFO, candidose).
De plus, on peut parfaitement souffrir de brûlures d’estomac en ayant un manque d’acide chlorhydrique, les symptômes sont identiques !
Alors comment mesurer facilement chez soi le taux d’acidité de son estomac ?
C’est très simple. Vous pouvez utiliser un ingrédient très commun à nos placard de cuisine : le bicarbonate de sodium alimentaire (attention de n’utiliser que du bicarbonate à usage alimentaire ! voir exemple ci-dessous)
Comment effectuer le test d’acidité gastrique avec le bicarbonate de sodium ?
Ce test est à effectuer dès que vous vous levez le matin, à jeun, avant de boire ou manger quoi que ce soit.
Pour effectuer ce test, mélangez un quart de cuillère à café de bicarbonate de sodium dans 250 ml d’eau froide.
Puis buvez la solution de bicarbonate de sodium.
Il ne vous reste plus alors qu’à compter le temps que vous mettez avant de roter J
Et il y a alors 3 cas de figure :
- Si vous rotez avant 2 minutes (et en général suivi de plusieurs rots), c’est que vous avez trop d’acide dans l’estomac.
- Si vous rotez en 2 à 3 minutes, c’est que votre estomac produit des quantités suffisantes d’acide chlorhydrique (situation idéale).
- Si vous rotez très tard, au-delà de 4 minutes, ou si au bout de 5 minutes vous n’avez toujours pas eu de rot, c’est que vous manquez d’acide dans votre estomac.
Comment corriger le manque d’acidité gastrique ?
Si vous êtes dans le cas de figure numéro 1, à savoir que vous avez un niveau d’acide dans l’estomac trop faible, alors prendre de la bétaïne HCL au début de chacun de vos repas vous aidera grandement :
- A mieux digérer,
- A avoir moins de ballonnement,
- A avoir moins de remontées acides,
- A avoir moins de brûlures d’estomac.
Pour trouver la dose de bétaïne HCl dont vous avez besoin et qui vous soulagera le mieux, vous devez progressivement augmenter les doses que vous avalez à chaque repas.
Il est important que la bétaïne HCL contienne de la pepsine dans sa formule
Vous aurez trouvé la dose de bétaïne HCL qui correspond à vos besoins lorsque, après augmentation progressive des doses, vous ressentirez une chaleur dans l’estomac : dans ce cas vous repassez à la dose du repas précédent, et ce sera la juste quantité d’acide qui vous correspond et dont votre corps manque !
Vous devrez vous complémenter en bétaïne HCL jusqu’à ce que votre corps sécrète par lui-même des niveaux adéquats d’acide chlorhydrique.
À noter que dans le cas d’un manque d’acidité, vous pouvez aussi prendre du vinaigre de cidre de pomme (biologique) à la place de la bétaïne HCL, qui sera à prendre au cours de votre repas.
Toutefois, prudence avec le vinaigre de cidre de pomme : si vous avez une intolérance à l’histamine, le vinaigre de cidre de pomme étant riche en histamine, vous risquez de faire une intolérance.
C’est pourquoi la bétaïne HCL est davantage conseillée.
Si vous utilisez le vinaigre de cidre de pomme et que vous ne le tolérez pas, vous pourriez croire que c’est parce que vous ne manquez pas d’acide, alors que la véritable raison serait une intolérance à l’histamine.
Attention également avec le bicarbonate de sodium pris au long court. Ce « remède de grand-mère » peut à la longue accentuer le problème et créer d’autres désordres digestifs comme des diarrhées.
Que faire dans le cas où vous avez trop d’acide dans l’estomac ?
Dans le cas contraire où vous ne manquez pas d’acide mais avez trop d’acide dans votre estomac, il faut alors vous tourner vers des compléments qui alcaliniseront votre estomac.
Par contre soyez vigilant si vous optez pour l’homéopathie qui présente un désavantage : elle contient du lactose (ou de l’alcool si les préparations sont faites sur mesure en pharmacie).
L’homéopathie n’est donc pas forcément adaptée pour tout le monde :
- Elle n’est pas adaptée aux allergiques ou intolérants au lactose
- Elle n’est pas adaptée en cas de candidose (si présence d’alcool dans les préparations).
Il existe d’autres remèdes naturels pour soulager les brûlures d’estomac :
La chlorophylle
Le principal complément pour lutter contre l’hyper acidité gastrique est la chlorophylle (et oui les pigments verts des fruits et légumesJ).
Contre-indication à la chlorophylle : Aucune !
La réglisse
La réglisse est la plante numéro 1 à utiliser en cas de douleurs à l’estomac.
Elle est reconnue scientifiquement comme une plante luttant contre :
- L’acidité gastrique
- La dyspepsie
- La gastrique chronique
- Les ulcères de l’estomac et du duodénum.
Contre-indication à la réglisse :
- En cas d’intolérance à l’histamine.
- En cas d’hypertension, uniquement pour les réglisses avec glycyrrhizine. En effet, s’il s’agit de réglisse sans glycyrrhizine (ou réglisse DGL), il n’y a plus de contre-indication.
Quelle quantité et à quelle moment prendre la réglisse?
Pour la meilleure action contre les brûlures d’estomac, l’idéal est de prendre une gélule de réglisse 20 minutes avant le repas.
Ainsi, lorsque vous commencerez à manger, la réglisse aura déjà protégé votre estomac de l’acidité éventuelle du repas.
La réglisse : aussi efficace que les pansements gastriques chimiques comme le Gaviscon
Cela a été scientifiquement prouvé que l’action de la réglisse était comparable aux pansements gastriques chimiques comme le Gaviscon, Pepsane, Ulcar, Topaal.
De plus, la réglisse permet de réparer les ulcères et gastrites sur le long terme.
La mélisse
La mélisse est une merveilleuse plante pour soulager l’acidité de l’estomac.
En plus de cela, elle soigne aussi les douleurs de colite intestinale.
Donc si jamais vous avez des problèmes à l’estomac mais aussi à l’intestin, cette plante peut grandement vous aider.
Vous pouvez opter pour de la mélisse bio sous forme de gélules ou sous sa forme la plus naturelle, à savoir sous forme de plante d’herboriste.
Vous pourrez ainsi vous confectionner une tisane de mélisse à boire au moment où vos brûlures d’estomac se font ressentir.
Vous pouvez vous procurer ces feuilles de mélisse bio pour infusions et tisanes, soit :
- En magasin d’alimentation biologique
- Chez un herboriste (mais attention que votre herboriste vende des plantes d’agriculture biologique)
- Via internet pour L’Herbier de France Mélisse Feuilles Bio Sachet Kraft 30 g
Contre-indication à la mélisse : Aucune !
La guimauve
La racine de guimauve est très riche en mucilages.
Les mucilages sont des substances qui calment l’inflammation et aident à la cicatrisation.
Donc en plus de soulager les douleurs de brûlures à l’estomac, elle peut cicatriser les muqueuses de l’estomac irritées (ainsi que celles de l’intestin).
Elle contient également des pectines qui peuvent faciliter le transit intestinal (pour ceux qui sont à tendance constipation).
Contre-indication à la guimauve :
- En cas de SIBO, ne pas prendre de guimauve. Car étant un mucilage, la guimauve nourrit le SIBO.
Le plantain
Pareil que la guimauve, le plantain contient des mucilages qui permettent de soulager les muqueuses et tapisser le système digestif.
Il existe sous forme gélules ou en sirop (attention le sirop peut être très concentré et ne convient pas à tout le monde.
Contre-indication au plantain :
- En cas de SIBO, le plantain peut fermenter dans l’intestin grêle et augmenter les ballonnements.
Le lithothamne
Le lithothamne est l’algue anti-acidité par excellence.
C’est un allié important dans le combat contre l’acidose de votre estomac ou système digestif.
De plus le lithothamne est très riche en :
- magnésium, en calcium, en fer et bien d’autres oligoéléments tels que iode de souffre, sodium, fluor, chlore, bore, cuivre, sélénium, zinc, manganèse, molybdène, silice, cobalt, nickel, titane, argent strontium…
- acides aminés : proline, lysine
- vitamines C
- acide aspartique
- glutamique
- alginates.
Il se présente sous forme de poudre. Veillez toujours à ce qu’il soit 100% naturel
Contre-indication au lithothamne :
- L’hypochlorhydrie ou manque d’acidité de l’estomac
Le lithotamne est un produit alcalin particulièrement intéressant pour donner un effet tampon et contrebalancer le surplus d’acidité de votre estomac.
L’orme rouge
Le mieux est d’opter pour l’orme rouge sous la forme de poudre : aucun excipient ou additif, seulement 100% orme rouge ou « Slippery elm » en anglais.
Comment se préparer une tisane d’orme rouge à partir de poudre d’orme rouge:
Vous sentez que vos brûlures d’estomac sont là.
Mettez alors 1 cuillère à café de poudre dans de l’eau chaude, et touiller.
Cela créé un thé d’orme rouge, et cela soulagera dans les minutes qui vont suivre votre brûlant à l’estomac.
Contre-indication à l’orme rouge :
Tout comme la guimauve, l’orme rouge est un mucilage.
Donc en cas de SIBO, ne pas prendre d’orme rouge, le mucilage pouvant nourrir le SIBO.
L’argile
Aussi bien pour l’estomac que pour les intestins.
Si vous ciblez plus l’estomac, choisissez plutôt l’argile blanche.
Si vous ciblez plus les intestins, choisissez plutôt l’argile verte.
Le charbon végétal
Pour quelqu’un à tendance constipation, on se tournera vers la réglisse, la mélisse ou la guimauve.
Par contre, pour quelqu’un à tendance diarrhéique, oubliez les plantes précédentes et optez pour l’argile ou le charbon végétal !
En plus, le charbon végétal aide aussi à absorber les gaz intestinaux excédentaires, et donc aider contre les ballonnements.
Le mieux est que le charbon soit activé, voir super activé.
Par ailleurs, oubliez le charbon de Belloc vendu en pharmacie, qui est « un attrape-couillon » car ultra-cher, charbon très peu concentré donc on doit prendre 3 gélules à chaque prise, on a terminé le paquet en même pas 4 jours et en plus de cela, lisez les ingrédients, vous verrez que la composition est loin d’être seulement du charbon et que finalement le charbon n’est qu’une part infime de ce produit.
Les excipients contenus dans le charbon de Belloc : lécithine de soja, etc…
On conseillera plutôt un charbon végétal activé en poudre sous sa forme naturelle.
Ou bien si vous avez du mal à avaler le charbon sous sa forme poudre (pas très plaisant en terme de goût et on se retrouve avec les dents et la langue noirs L), optez dans ce cas pour le charbon en gélules (mais en gélules qui contiennent 100% de charbon activé !)
Contre-indication au charbon :
Si vous êtes à tendance constipé, évitez le charbon car il aura tendance à vous constiper encore plus.
Si vous êtes à tendance diarrhée, c’est parfait, car le charbon aura en plus de vous soulager vos brûlures d’estomac de calmer votre diarrhée.
Le zinc
Le zinc est sans conteste l’oligoélément numéro 1 auquel lorsqu’on souffre de brûlures d’estomac.
Lorsqu’on a des brûlures d’estomac et de l’acidité gastrique, la raison est souvent liée à un déséquilibre entre le cuivre et le zinc : trop de cuivre et pas assez de zinc.
Pour le savoir, le mieux est de pratiquer un test sanguin pour évaluer vos taux de cuivre et de zinc.
En cas de déficit en zinc par rapport au cuivre, on peut se supplémenter en zinc (toujours avec l’avis d’un professionnel de santé). Ce rééquilibrage permet de traiter la cause des douleurs à l’estomac.
L’une des formes de zinc la plus biodisponible pour l’organisme est le zinc picolinate.
Contre-indication au zinc:
Avant de vous supplémenter, faites vérifier par une prise de sang votre rapport cuivre versus zinc.
Ne dépassez pas la dose de 15 à 16 mg de zinc par jour, sans un apport de cuivre à côté en cas de dépassement (afin de conserver un bon équilibre des minéraux). !
Le zinc L-carnosine
Le zinc L-carnosine est du zinc auquel on a associé un acide aminé : le L-carnosine.
Cette association rend l’effet positif du zinc encore plus fort : des études scientifiques ont prouvé que le zinc L-carnosine était tout aussi efficace que de l’Azantac/Ranitidine (anti H2) ou encore qu’un IPP (Inexium, Mopral, Inipomp). C’est dire l’efficacité de ce remède naturel!
Et en plus de vous soulager, il aidera à guérir votre estomac sur le long terme.
C’est bien là la différence entre un médicament chimique comme un IPP et un remède naturel efficace :
- Le médicament chimique soulage mais en même temps des effets secondaires derrière (et donc en détruisant par derrière d’autres choses). Et lorsqu’on l’arrête, les douleurs reviennent comme avant, voir en niveau pire.
- Le complément alimentaire naturel, lui, soulage sans effet secondaire et à contrario sur le long terme réparera les organes abîmés.
N’oubliez jamais que tout médicament chimique prend sa racine dans une base de remède naturel : donc tout médicament chimique a toujours son pendant en naturel.
Contre-indication au zinc L-carnosine:
Les contre-indications au zinc L-carnosine sont les mêmes que celles du zinc : à savoir qu’il ne faut pas dépasser un apport de 15-16 mg de zinc sans un apport de cuivre à côté en cas de dépassement.
L’aloé véra
L’aloé véra est un mucilage qui permet de faire pansement sur la muqueuse intestinale et donc soulager les brûlures d’estomac.
L’aloé véra est un vrai marché, et malheureusement il existe de très bonne aloé véra tout comme des très mauvaise.
Et aussi sous format différent : en gel, en jus ou en gélules.
Personnellement, pour en avoir testé nombreuses différentes, je vous conseille la marque PurAloé mais dans sa version gélules. Attention les jus d’aloé véra et gel d’aloé véra en bouteille comportent parfois de très mauvais excipients qui peuvent irriter les intestins et l’estomac (entre autre : de l’inuline, de l’écorce d’orange amère).
Voici l’aloé véra la plus naturelle qui existe à utiliser par voie orale : Aloé Véra Bio de chez Pur Aloe
Contre-indication à l’aloé véra :
Tout comme la guimauve et l’orme rouge, l’aloé véra est un mucilage. Donc déconseillée en cas de SIBO.
Un produit très complet : aloé véra + orme rouge + guimauve + réglisse DGL
Il existe également un produit combinant 4 remèdes vus précédemment contre les brûlures d’estomac.
En effet, ce produit contient :
- de l’aloé véra
- de l’écorce d’orme rouge
- de la guimauve
- de la réglisse déglycyrrhizinée
Il s’agit de ce produit, la DGL Plus de chez FAIRVITAL